Encore quelques minutes et nous allons pouvoir manger !



Les morceaux sont encore recoupés. Ben y'a plus qu'à se servir et on a le droit de manger avec les doigts ...!!! Bon appétit - Tamaa Maitai !

Servi avec des haricots blancs en sauce (tomates et cumin) ou encore avec la sauce à Léone (dont je ne connais pas le secret de fabrication), c'est délicieux !

En dessert, nous avons terminé par salade de fruits, poe banane, poe ananas et poe potiron (je vous donnerai bientôt la recette ... j'en vois déjà que cela intéresse, on les appelle les bringueurs, hein Tatiana ?

A ce gentil couple de Pont Aven, maururu no teie amu raa !
Maururu aussi aux cochoniers, fidèles au poste d'année en année !
Maururu à Gilou et son équipe sans qui l'association ne serait pas ! 

A bientôt c'est à dire le 23 septembre pour la course de pirogue (vaa'a) autour de l'île de Groix (départ et arrivée plage de Kernevel à Larmor Plage qui donne sur la rade de Lorient) et il paraît qu'on va danser un petit peu ... Chouette alors !
Nos piroguiers tous sportifs, bronzés et souriants démarrent l'entrainement ce soir !

Etape 3 : Cuisson à l'étouffée. On va recouvrir la viande de papier alu puis de feuilles de bananier, des cartons puis de la terre. Ah ben çà va mieux çà fume moins comme çà ...!!!

Et voilà, le four est fermé ! Alors si un jour vous avez beaucoup d'invités ou que votre four de cuisine est trop petit, vous savez ce qu'il vous reste à faire...!!! Et le merci là c'est pour qui ?

Etape 1 : Creuser le four

Etape 2 : on verra dimanche à partir de 10 heures..!! A côté du four, approcher des feuilles de bananiers et du grillage. Pourquoi faire? On verra demain en images ...!!!

En parallèle, préparer la yanyande. Eh oui désolé pour les âmes sensibles mais on (enfin les mecs parce moi d'abord j'étais pas là et pi bon ...!!!) a procédé aux sacrifices porcins. Quand je suis arrivée, c'était l'épilation d'un des 3 petits cochons...!!! avant de le vider et de le mettre au frais.

En parallèle toujours, les filles en cuisine préparent les différentes salades avec l'épluchage des nombreux légumes : chou, carotte, tomate, betterave, oignons, échalotes et fruits : orange, pastèque et j'en passe et tout cela mené par mains de maître en loccurence, Léone la chef du Restaurant le Tahiti à Pont Aven dont je vous ai déjà parlé.

Vers 19 heures, nous nous sommes retrouvés pour la photo souvenir et l'apéro : du punch of course ...!!! hips

Sinon dans le four, on peut très bien aussi y mettre des plats en cocotte mais pas pour cette fois.

A dimanche

Quand j'ai ressorti les timbres de Polynésie, j'ai trouvé ces deux là avec une pensée pour Siratus. Je précise que je ne connais rien en coquillages. Alors si Siratus peut m'éclairer, je serai un peu moins bête ...!!!

Prêt(e)(s) pour le ou la cypraea alisonae (j'y connais rien en latin !)



puis le conus pertucus



Bon je sais je sais çà ne vaut pas un vrai coquillage photographié sous l'immensité de la mer mais bon ...!!! 

Oh j'ai aussi mis la main sur un hippocampe. J'en ai vu sur un blog mais lequel ?