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3 septembre 2007 1 03 /09 /septembre /2007 19:02

Etape 3 : Cuisson à l'étouffée. On va recouvrir la viande de papier alu puis de feuilles de bananier, des cartons puis de la terre. Ah ben çà va mieux çà fume moins comme çà ...!!!

DSC08034-Pose-papier-alu.JPG

DSC08035-Pose-feuille-de-bananier.JPG

DSC08038-Four-ferm--.JPG

Et voilà, le four est fermé ! Alors si un jour vous avez beaucoup d'invités ou que votre four de cuisine est trop petit, vous savez ce qu'il vous reste à faire...!!! Et le merci là c'est pour qui ?

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