3 septembre 2007
1
03
/09
/septembre
/2007
15:48
Etape 2 : Préparation de la braise de pierre. Eh oui, le four tahitien est une pierrade géante ! Les pierres genre celles qu'on trouve sur la voie ferrée feront très bien l'affaire et sont chauffés par un feu de bois
On pose un grillage pour isoler la viande des pierres (c'est la grille de barbecue !)
Et après avoir coupé la bête en morceaux, y'a plus qu'à la disposer sur le grillage
Partager cet article
/fdata%2F1109589%2Favatar-blog-1002677470-tmpphpPErrF7.jpg){kind=avatar}