Ioarana (Bonjour). Je parlerais ici de ma passion pour la polynésie et la mer, de mes coups de coeur et coups de Gueule (y'en aura aussi) et des photos aussi. Ce qui me passe par l'esprit de manière très spontanée. Nana (au revoir) e Maururu (merci) de votre visite
Encore quelques minutes et nous allons pouvoir manger ! Les morceaux sont encore recoupés. Ben y'a plus qu'à se servir et on a le droit de manger avec les doigts ...!!! Bon appétit - Tamaa Maitai ! Servi avec des haricots blancs en sauce (tomates et cumin)...
Lire la suiteEnviron 3h30 plus tard, ben on a faim ...!!! alors la terre est enlevée délicatement puis les cartons et les feuilles de bananier et encore la papier alu. Re-fumée bien sûr ...!!! Et c'est chaud, très très chaud !
Lire la suiteEtape 3 : Cuisson à l'étouffée. On va recouvrir la viande de papier alu puis de feuilles de bananier, des cartons puis de la terre. Ah ben çà va mieux çà fume moins comme çà ...!!! Et voilà, le four est fermé ! Alors si un jour vous avez beaucoup d'invités...
Lire la suiteEtape 2 : Préparation de la braise de pierre. Eh oui, le four tahitien est une pierrade géante ! Les pierres genre celles qu'on trouve sur la voie ferrée feront très bien l'affaire et sont chauffés par un feu de bois On pose un grillage pour isoler la...
Lire la suiteEtape 1 : Creuser le four Etape 2 : on verra dimanche à partir de 10 heures..!! A côté du four, approcher des feuilles de bananiers et du grillage. Pourquoi faire? On verra demain en images ...!!! En parallèle, préparer la yanyande. Eh oui désolé pour...
Lire la suiteUn peu de tourisme ce samedi avant de rejoindre la bande à Gilou pour préparer le festin de dimanche ...!!! Des photos très bientôt D'abord la Laïta au niveau du pont St Maurice entre Guidel et Moelan sur mer Puis le Belon entre Moelan sur mer et Riec...
Lire la suiteVoilà une bien jolie composition en pandanus spécialement confectionnée pour les funérailles de celle sans laquelle ma vie de maman ne serait pas et qui m'a été offerte en cadeau. Le voyage l'a un peu abîmé mais je demanderai à mes gentilles collègues...
Lire la suiteQuand j'ai ressorti les timbres de Polynésie, j'ai trouvé ces deux là avec une pensée pour Siratus. Je précise que je ne connais rien en coquillages . Alors si Siratus peut m'éclairer, je serai un peu moins bête ...!!! Prêt(e)(s) pour le ou la cypraea...
Lire la suiteEh non je ne suis pas factrice ...!!! Au saut du lit, tournée des boites (pas de nuits) mais mails (!) puis consultation des statistiques de mon blog puis tournées de mes blogs préférés indiqués ci contre ======> Ensuite une tournée un peu moins drôle...
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