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Ioarana (Bonjour). Je parlerais ici de ma passion pour la polynésie et la mer, de mes coups de coeur et coups de Gueule (y'en aura aussi) et des photos aussi. Ce qui me passe par l'esprit de manière très spontanée. Nana (au revoir) e Maururu (merci) de votre visite

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Four walisien (suite)

Etape 3 : Cuisson à l'étouffée. On va recouvrir la viande de papier alu puis de feuilles de bananier, des cartons puis de la terre. Ah ben çà va mieux çà fume moins comme çà ...!!!

DSC08034-Pose-papier-alu.JPG

DSC08035-Pose-feuille-de-bananier.JPG

DSC08038-Four-ferm--.JPG

Et voilà, le four est fermé ! Alors si un jour vous avez beaucoup d'invités ou que votre four de cuisine est trop petit, vous savez ce qu'il vous reste à faire...!!! Et le merci là c'est pour qui ?

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