Hier soir c'était saumon sauce sashimi.
J'allais bêtement mélanger sauce soja, ail et huile tournesol lorsque je me suis dit allons faire un tour sur la toile pour trouver l'inspiration et voilà ce que cela donne sans faire de copier/coller (que je déteste) car je préfère citer directos la source dans ce cas ...!!!
Mélanger un jaune d'oeuf à la moutarde. Ajouter sauce soja et ail et monter comme pour une mayonnaise avec de l'huile (tournesol pour moi).
Le résultat m'a beaucoup plu comme çà et je me suis régalée.
On peut aussi ajouter jus de citron, ketchup, ...!!!
Bientôt des recettes inédites et délicieuses que je viens de découvrir mais je souhaite essayer avant d'en parler ici ...!!!
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