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Ioarana (Bonjour). Je parlerais ici de ma passion pour la polynésie et la mer, de mes coups de coeur et coups de Gueule (y'en aura aussi) et des photos aussi. Ce qui me passe par l'esprit de manière très spontanée. Nana (au revoir) e Maururu (merci) de votre visite

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Hippocampe

Hippocampe

Voilà l'hippocampe promis pour le plaisir des yeux

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Mercredi

Mercredi

J'adore les reflets du soleil sur la mer, ici sur la plage du Magouero à Plouhinec C'est mercredi, le jour des enfants. Alors, ma fille profite pour papoter sur msn avec ses cops, faire ses devoirs à l'aide d'internet, écoute de la musique et joue sur...

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Pirogue polynésienne ...!!!

Bonjour. La délégation de Lorient de l'association Breizh Polynésia propose dimanche 9 septembre 2007 au port de Plaisance de Guidel Plages(56) à 14 heures une porte ouverte afin de découvrir la pirogue polynésienne. Ouverte à tous, venez vous initier...

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Poisson ou coquillage ?

Poisson ou coquillage ?

Une timbre égaré au milieu de nulle part pour le plus grand plasir de Siratus, Pyms ou Calyptre ...!!! Qui peut me venir en aide pour identifier cette créature. Merci d'avance ! Bon alors la réponse est sur le site de Siratus à l'article suivant http://siratus-alabaster.over-blog.com/article-12180001.html...

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Encore 8 articles et c'est le 100ème ...!!!

Je pense déjà au centième article qui approche à grands pas, alors une dédicace spéciale au 1er d'entre vous qui aura la gentillesse de mettre une tite bafouille pour cette occasion...!!! A bientôt pour de nouvelles aventures !

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C'est prêt ... A table !

C'est prêt ... A table !

Encore quelques minutes et nous allons pouvoir manger ! Les morceaux sont encore recoupés. Ben y'a plus qu'à se servir et on a le droit de manger avec les doigts ...!!! Bon appétit - Tamaa Maitai ! Servi avec des haricots blancs en sauce (tomates et cumin)...

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Quelques heures plus tard ...!!!

Quelques heures plus tard ...!!!

Environ 3h30 plus tard, ben on a faim ...!!! alors la terre est enlevée délicatement puis les cartons et les feuilles de bananier et encore la papier alu. Re-fumée bien sûr ...!!! Et c'est chaud, très très chaud !

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Four walisien (suite)

Four walisien (suite)

Etape 3 : Cuisson à l'étouffée. On va recouvrir la viande de papier alu puis de feuilles de bananier, des cartons puis de la terre. Ah ben çà va mieux çà fume moins comme çà ...!!! Et voilà, le four est fermé ! Alors si un jour vous avez beaucoup d'invités...

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Four walisien (suite)

Four walisien (suite)

Etape 2 : Préparation de la braise de pierre. Eh oui, le four tahitien est une pierrade géante ! Les pierres genre celles qu'on trouve sur la voie ferrée feront très bien l'affaire et sont chauffés par un feu de bois On pose un grillage pour isoler la...

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Un four walisien à Pont Aven

Un four walisien à Pont Aven

Etape 1 : Creuser le four Etape 2 : on verra dimanche à partir de 10 heures..!! A côté du four, approcher des feuilles de bananiers et du grillage. Pourquoi faire? On verra demain en images ...!!! En parallèle, préparer la yanyande. Eh oui désolé pour...

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