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2 décembre 2009 3 02 /12 /décembre /2009 10:49

Voilà, j'ai acheté des fruits de la passion et voici la recette associée extrait de mon livre intitulé : "Pur désir ... 60 recettes savoureuses pour séduire" ...!!!

 

Pour 2 personnes

 

1 œuf battu

1 c à S de crème épaisse

4 tranches pain blanc de 2cm

3 c à S huile

 

Pour le sirop

3 gros fruits de la passion coupés en 2

1 gousse de vanille fendue dans la longueur

2 c à S d’eau

1 c à S sucre

 

1 – Pour le sirop, videz la pulpe des fruits dans une petite casserole et ajoutez la vanille, l’eau et le sucre. Mettez sur feu moyen et cuisez doucement 5 min, jusqu’à ce que le mélange prenne une consistance de sirop, puis laissez refroidir un peu.

 

2 – Entre-temps, battez les œufs et la crème dans un bol. Plongez dedans le pain et enrobez-le de toute part.

 

3 – Chauffez l’huile dans une poêle à feu moyen et faites frire le pain 1-2 min de chaque côté : il doit dorer légèrement. Servez immédiatement arrosé de sirop.


T'en penses quoi Chris de mes fruits de la passion, pas encore assez ratatinés ou prêts pour cette recette ... ???

 


 

 

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commentaires

M

Ah zut... désolée


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L

C'est pô grave ...it's never mind !!!


M

Ta photo finale est digne d'un livre de recettes: elle donne vraiment envie de goûter à ce dessert! Tu m'invites?
Bisous


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L

Euh, la photo de la recette terminée ... comment dire ... vient d'un livre de recette ...!!! celle des fruits non !!!


M

Miam miam !


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L

Je sais pas encore si c'est miam miam mais en tout cas çà donne envie !!! Bonne soirée


L

coucou la miss

vraiment super contente de te lire tout de suite en com
Il faut que je pense à te mettre dans mes favoris car j'apprécie ton blog qui est une véritable mine d'or
des bisous
bonne soirée à toi
Chrystele


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L

Mon bolg, une véritable mine d'or ... merci tout plein c'est gentil ... j'aime bien le tien, il est "pratique" je retiens la boutique ne ligne, çà pourrait peut être me servir prochainement ...
Bonne soirée


C

Coucou Christine ! Merci beaucoup pour la pub !
Tes photos sont magnifiques !
Pour les fruits, je pense qu'il vaut mieux attendre un peu qu'ils soient plus fripés. Enfin, c'est comme ça avec ceux d'ici. Pour les tiens, essaie avec un. Tu ouvres, tu goûtes ! Et après tu
sauras. Ici il y a une variété mauve et une jaune. Et certains sont plus sucrés que d'autres. Donc tu ajustes ta quantité de sucre en fonction.
En tout cas ça a l'air bien bon !
bises à toi de la Réunion
Chriss


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L

Je te dirais quand j'aurais fait la recette ... ou c'est la photo du livre cuisine .. par contre ce sont bien "mes" fruits de la passion au bord de la fnêtre !!! Et merci pour ce que tu as répondu
à mon com chez toi !!! Bises


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