Iaorana ... Ici, Christine qui baigne dans la culture polynésienne depuis 1996 : que du bonheur passé, présent et à venir au travers de ma fille, de la danse et de l'amour ... Joli cocktail ...Nana et bisous ...!!!

Après une nuit de macération ... en fait l'odeur de tout çà ressemble à celle du tabboulé ... Je mets le tout à cuire en me disant, tiens cela ira bien pour accompagner mon plat de pâtes al dente ... Des pâtes à l'italienne avec gazpacho espagnol ... pourquoi pas ...!!

Le résultat, version chaude est délicieux ... peut être un trop d'ail ... Puis je mets le tout au réfrigérateur ...!!!

Tout à l'heure, j'ai mis cette préparation bien froide dans des verrines ... dommage il manquera par exemple la feuille de basilic pour prendre la photo avec mon portable...!!!

Aussi bon chaud que froid, en sauce, en soupe chaude ou froide ou en verrine ... tout est bon finalement ...!!!

Comment appelle t'on des fruits qui seraient ainsi préparés ...???

Nan, ce n'est ni compote, ni crumble, ni mousse ...!!!